1983 Heiloo. Café de Viersprong tapt uit een heel ander vaatje

Al 19 jaar is Café de Viersprong aan de Heerenweg in Heiloo voor velen een vertrouwd adres voor hun natje en hun droogje. Ans en Aris tappen al die jaren en prima pilsje. Maar wat velen als onmogelijk hadden gedacht zal vanaf vandaag toch gebeuren. Het pilsje van de Wit wordt nog beter!

Aris 1

De oude vaten

Vanaf vandaag namelijk beschikt het café over 4 super-biervaten van elk 1000 liter. Deze vaten zijn de afgelopen weken geïnstalleerd in de koelcel van het café. Naast het voordeel dat door minder gebruik van koolzuur het pilsje nog beter gaat smaken is er voor Ans en Aris het voordeel dat er niet langer met vaten getild hoeft te worden. De tanks worden eenvoudig gevuld via een op een tankauto aangesloten slang.

1983 ares 5 pro

De oude situatie

 

1983 ares 3 pro

De nieuwe 1000 liter tanks

De kwaliteit van het bier is door het gebruik van de biertanks tot 12 weken gegarandeerd maar zo lang zal het nooit duren voordat een vat leeg is. Vanavond wordt er voor het eerst “tankbier” getapt. Ans en Aris nodigen iedereen uit om het nieuwe bier te proeven.

 

Commentaren zijn gesloten.